Nacimos en 1986 con los guisos de la señora Elvira, creando así un servicio con el que pudieran disfrutar todos los poblanos un rico sazón en cualquier fiesta, reunión o evento.

Nuestros fundadores, Elvira y Heriberto Amoroz, deciden emprender este viaje llamado «La Taquiza», contando con más de 37 años y haciendo de todos sus eventos una delicia para chuparse los dedos.

Hoy en día mantenemos los sabores de origen para que siempre tengas en tu evento un sabor de casa.